小編的上班日常 Part 19- 鮨次郎壽司專賣
今天介紹的這一家是小編已經肖想很久的店了
每每經過總是看到外面等候的人潮
終於有機會來品嘗!!!
小編訂位剛好是店家開始的時間，提前到也不用覺得無聊(旁邊有全聯可以逛呀~)
身為最早到餐廳的客人，起身拍照也不會礙到別人
很短的時間內，餐廳就客滿，還不時會聽到來外帶的客人，生意真的一級棒!
店內裝潢採文青風，開放式的吧台看著師傅俐落的製作料理
店家會招待一盤毛豆，讓你在等候的時間可以先吃點東西，並且跟親友閒話家常
這裡的招牌-大家必點的是炙燒火山丼🌋
小編本來在家裡也是打算點這個
結果看到炙燒比目魚丼，這可是小編的最 <3 呀!
小編點了炙燒比目魚丼、炙燒明太子和牛丼、炙燒鮭魚握壽司、鮭魚握壽司、雙色鮭魚卵松葉蟹軍艦以及海葡萄軍艦(不在菜單上)
🐟炙燒比目魚丼 $230：這一道可豐富的，蝦卵、鮭魚卵、炙燒干貝、玉子燒、醃製海帶絲、蟹味棒、干貝唇、黑豆還有炙燒比目魚，搭配底下的醋飯，有一種滿足。
尤其是品嘗炙燒比目魚的時候，因為炙燒過，比目魚的油脂香氣會被逼出來，融化在你的嘴裡，這是一種幸福感。
還有附贈味噌湯，裡面還有魚肉，鮮甜的回甘，是少數讓小編喜歡的味噌湯
🐂炙燒明太子和牛丼 $250：和牛丼飯很重要的是牛肉不老，佈滿大量青蔥讓料理吃起來不會膩，搭配入味的和牛，絕配。上方的明太子美乃滋繪炙燒過，
點綴視覺及味道。(有味噌湯跟小菜)
🍣炙燒鮭魚握壽司 $80以及鮭魚握壽司$70：鮭魚肉完全覆蓋了醋飯，不管是炙燒或是生魚片，豐富的鮭魚油花，都是值得你來試試，不會太多或是太少，
是那種剛剛好符合你想吃又不想吃太多的嘴饞。
🦀雙色鮭魚卵松葉蟹軍艦 $60：這一道小編是單純想多吃一點鮭魚卵，又可以吃到松葉蟹，上面還有一點蟹膏唷!
🌊🍇海葡萄軍艦 $50：這是沖繩的名產，小編去沖繩兩次都沒吃到，剛好今天在黑板菜單上，當然要來品嘗一下。
咬下去會有爆漿的口感，但不像鮭魚卵會衝出鹹味，嘴巴會覺得稠稠的，比較沒有什麼味道，算是一種嘗鮮。
鮨次郎很棒的是丼飯上是多樣的食材，剛剛好滿足到口腹之慾😋😋😋
會讓小編再帶朋友來吃的店，氣氛佳、空間佳、料理好吃
提醒要預約唷~(記得要準時到，準時是種美德)
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差點忘記，打卡還送甜點唷!抹茶果凍🍵~
鮨次郎壽司專賣
地址：台南市東區裕農路390-1號
電話：06-209 5866
發佈日期: 2019/5/142019/5/14 上午 12:00:00