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這間小店位於新營,距離市區真的有一段距離 小編不辭辛勞搭著火車也一定要去的店
甜玉軒,一間藏在街道裡的店。 老闆在台灣農場打工換宿時 發現很多好吃但賣相不佳的水果無法銷售 用了很多方式把這些食材變成果醬來保存 第一次知道是在台南的市集裡 老闆騎著機車的小攤車 介紹著他的果醬及手工甜點 買了一瓶百香果芭樂果醬 那酸甜的滋味及果香很令人回味 老闆還推薦超多果醬的吃法(推推把果醬加到氣泡水裡)
終於有機會來朝聖!!!!!! 點了"海鹽黑胡椒原味司康"."花蓮炭焙烏龍茶磅蛋糕"."神秘花園花草茶"
"海鹽黑胡椒原味司康"的味道很香.口感酥酥的
"花蓮炭焙烏龍茶磅蛋糕"的茶香明顯.很棒的是蛋糕體不會很乾.上面放著起司乳酪跟核桃.讓口感層次不一樣還加上了脆度.不得不提李子果醬.酸甜的滋味搭配磅蛋糕真的太棒
"神秘花園花草茶"現下流行的蝶豆花飲品,飲品上方浮著蝶豆花和薰衣草附上檸檬汁、玫瑰花、乾果肉,原本藍色的飲料加上檸檬汁開始變成藍紫漸層的色彩,薰衣草.玫瑰花及果乾讓整杯的香氣不同,喝的不在是一杯飲料,而是連花香一起
總之,真的太對胃了!
在店裡你會看到很多在地的特產,蓮藕粉.火龍果關廟麵.黑米.在地編織稻草籃子,提供很多在地特色曝光 各式的乾燥植物擺飾(食材.棉花.松柏.種子.蕨類等),乾燥的玉米很特別,老闆還告訴我飼料玉米和爆米花玉米的差別,這裡很好拍,微笑的乾燥植物作品是很厲害的乾燥花老師做的(原諒我記性差) 配合著國小活動,老闆到校園煮著果醬,告訴小孩在地農家的故事,每一個小孩都是會萌芽的種子 提供場地讓有夢想的青年也能有自己的舞台,舉辦了課程跟活動 對了,還使用玻璃吸管響應環保,老闆還給我集點兌換,該來好好找找台南環保餐廳
"夢想一旦被付諸行動,就會變得很神聖"
或許,可以來這裡聽著老闆的故事,讓你找到生活的熱忱
甜玉軒 地址:730台南市新營區仁愛街113號 營業時段:週四到周一 13:00-19:00(周二周三休息,這是煮果醬日)
果醬購買網址 : https://iseeyou.com.tw/store/?s=20
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發佈日期: 2018/7/32018/7/3 上午 12:00:00