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小編的上班日常part5-甜玉軒

這間小店位於新營,距離市區真的有一段距離
小編不辭辛勞搭著火車也一定要去的店

甜玉軒,一間藏在街道裡的店。
老闆在台灣農場打工換宿時
發現很多好吃但賣相不佳的水果無法銷售
用了很多方式把這些食材變成果醬來保存
第一次知道是在台南的市集裡
老闆騎著機車的小攤車
介紹著他的果醬及手工甜點
買了一瓶百香果芭樂果醬
那酸甜的滋味及果香很令人回味
老闆還推薦超多果醬的吃法(推推把果醬加到氣泡水裡)

終於有機會來朝聖!!!!!!
點了"海鹽黑胡椒原味司康"."花蓮炭焙烏龍茶磅蛋糕"."神秘花園花草茶"

"海鹽黑胡椒原味司康"的味道很香.口感酥酥的

"花蓮炭焙烏龍茶磅蛋糕"的茶香明顯.很棒的是蛋糕體不會很乾.上面放著起司乳酪跟核桃.讓口感層次不一樣還加上了脆度.不得不提李子果醬.酸甜的滋味搭配磅蛋糕真的太棒

"神秘花園花草茶"現下流行的蝶豆花飲品,飲品上方浮著蝶豆花和薰衣草附上檸檬汁、玫瑰花、乾果肉,原本藍色的飲料加上檸檬汁開始變成藍紫漸層的色彩,薰衣草.玫瑰花及果乾讓整杯的香氣不同,喝的不在是一杯飲料,而是連花香一起

總之,真的太對胃了!

在店裡你會看到很多在地的特產,蓮藕粉.火龍果關廟麵.黑米.在地編織稻草籃子,提供很多在地特色曝光
各式的乾燥植物擺飾(食材.棉花.松柏.種子.蕨類等),乾燥的玉米很特別,老闆還告訴我飼料玉米和爆米花玉米的差別,這裡很好拍,微笑的乾燥植物作品是很厲害的乾燥花老師做的(原諒我記性差)
配合著國小活動,老闆到校園煮著果醬,告訴小孩在地農家的故事,每一個小孩都是會萌芽的種子
提供場地讓有夢想的青年也能有自己的舞台,舉辦了課程跟活動
對了,還使用玻璃吸管響應環保,老闆還給我集點兌換,該來好好找找台南環保餐廳

"夢想一旦被付諸行動,就會變得很神聖"

或許,可以來這裡聽著老闆的故事,讓你找到生活的熱忱

甜玉軒
地址:730台南市新營區仁愛街113號
營業時段:週四到周一 13:00-19:00(周二周三休息,這是煮果醬日)

果醬購買網址 : https://iseeyou.com.tw/store/?s=20

#金屋旅棧 #甜玉軒 #甜玉軒Story&Jam #新營必吃 #果醬專賣店 #天然的滋味 #食物的味道圖像裡可能有食物和室內圖像裡可能有表格圖像裡可能有大家坐著和自行車圖像裡可能有大家坐著和自行車沒有自動替代文字。沒有自動替代文字。圖像裡可能有室內沒有自動替代文字。沒有自動替代文字。圖像裡可能有大家坐著和表格圖像裡可能有食物圖像裡可能有食物圖像裡可能有1 人、微笑中、植物沒有自動替代文字。圖像裡可能有飲料和室內圖像裡可能有室內圖像裡可能有室內圖像裡可能有飲料和室內圖像裡可能有飲料沒有自動替代文字。圖像裡可能有食物沒有自動替代文字。圖像裡可能有4 個人、微笑的人沒有自動替代文字。圖像裡可能有大家坐著和表格

 

發佈日期: 2018/7/32018/7/3 上午 12:00:00

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